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游在国外:在韩国过元宵节

时间:2019-10-23  来源:养生吃啥

导读:   去年元宵节期间,应在韩国定居多年的表哥邀请,我飞赴韩国釜山,亲自过了一回“洋元宵”,感受了一番异域文化的独特风味。

“虽然中国跟韩国隔海相望,但是,在习

   去年元宵节期间,应在韩国定居多年的表哥邀请,我飞赴韩国釜山,亲自过了一回“洋元宵”,感受了一番异域文化的独特风味。

“虽然中国跟韩国隔海相望,但是,在习俗上还是有很大差别的。”表哥说,“首先,称小儿癫痫病的症状呼不一样。在韩国,农历正月十五被称作‘大十五’,或者‘大望日’;其次,饮食习惯不一样。正月十五这天,韩国人是不吃元宵的;最后,韩国人在这天还要举行一些独特的活动,来庆祝这样一个意义非凡的节日。”

令人期待的正月十五终于来到了。这天早上,我早早起床,洗漱完毕,表嫂已经在呼唤我们用早餐了。坐到餐桌旁,我发现这天的早餐比往常的更丰盛,大大小小十几个盘子,而且还摆了白酒和酒具。“早上还饮酒?”我疑惑地问。表嫂赶忙解释:“在正月十五,韩国人都要喝‘清耳酒’。‘癫痫病小发作能用药物治疗吗?清耳酒’不是什么特殊的酒,而是指正月十五早晨要喝一杯不加热的韩国清酒,祈愿新年不患耳疾,而且一年到头听到的都是好消息。”

早餐过后,表嫂又兴致勃勃地端出了大筐子,里面盛满了吃核桃、花生、松子、栗子等干果。表嫂说,按照韩国的说法,在正月十五这天,吃这些东西,可以防治皮肤病。

午餐和晚餐也与往常不同。午餐吃五谷饭,晚餐是用干菜烹制的各色美食。在韩国,正月十五是吃五谷饭和干菜的日子。五谷饭是用糯米、高粱米、红小豆、黄米、黑豆等杂粮混合到一青少年癫痫要如何治疗起做成的饭。吃五谷饭也是为了在谷物减少的冬天补充营养,寄托对健康和丰收的希望。与五谷饭一起吃的干菜是用前一年秋天晾干存起来的茄子干、南瓜干、萝卜叶、山野菜等做成的。据说正月十五吃干菜可以保证人们在新的一年中不中暑,同时也是为了调理胃口。

正愁着一肚子的食物不知怎么消化时,表哥对我说:“走,咱们到乡下去逛逛!”

我们来到一个村庄模样的地方,车子拐了几个弯儿,来到一片空地前,我立即被眼前的景象惊呆了。但见,在这片不大的空地上,燃起了十几吉林市癫痫中西医结合医院堆篝火,每一堆篝火旁边都围满了欢呼的人群。表哥说:“在韩国的农村,还保留着一些正月十五的传统庆祝活动。咱们看到的是一项名曰‘焚烧月亮屋’的活动,在正月十五的月亮下,人们点燃用小松枝堆成的‘月亮屋’,一边赏月一边来许下新一年的愿望。”表哥一边说着,一边选定了一处地址,很快,我们也搭建起一座简易的‘月亮屋’,表哥将这座‘月亮屋’点燃,随着火苗儿腾空而起,我们不约而同地虔诚地弯下腰来,在心中许下了一个个最美好的愿望。(张  前) 

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